ASSAl

Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria

Días y horarios: Miércoles de 9 a 13hs

(Cada 15 días)

Domicilio: Quiroga y Estrada- Comuna de Luis Palacios

Teléfono: 03476 499121

Whatsapp: 3476362587

Encargada: Gilda Sorbellini

Habilitación Comunal de Locales:

• Auditoria por el responsable de Assal
• Habilitación comunal.

UTA “Unidad de Transporte Alimentario”:

• Formulario aquí  https://www.assal.gov.ar/assal_principal/moduloControl/transporteAlta/
• Constancia de CUIT
• Nombre de fantasía del establecimiento (si posee)
• Tarjeta verde del vehículo
• Auditoria por el responsable de Assal

* En caso de que el vehículo sea refrigerado tiene que estar en funcionamiento.

RNE “Registro Nacional del Establecimiento”:

• Constancia de CUIT
• Nombre de fantasía del establecimiento (si posee)
• Manual de Buenas Prácticas
• Auditoria por el responable de Assal

Alta Carnet Manipulador de Alimentos:

• Charlas con evaluación (consultar días y horarios)
• Copia del DNI

Renovación Carnet Manipulador de Alimentos:

• Copia del DNI
• Evaluación