ASSAl

Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria

Días y horarios: Miércoles de 9 a 13hs

Domicilio: Quiroga y Estrada- Comuna de Luis Palacios

Teléfono: 03476 499121/289

Encargada: Gilda Sorbellini

Habilitación Comunal de Locales:

  • Auditoria por el responsable de Assal
  • Habilitación comunal.

UTA “Unidad de Transporte Alimentario”:

* En caso de que el vehículo sea refrigerado tiene que estar en funcionamiento.

RNE “Registro Nacional del Establecimiento”:

  • Constancia de CUIT
  •  Nombre de fantasía del establecimiento (si posee)
  • Manual de Buenas Prácticas
  •  Auditoria por el responable de Assal

Alta Carnet Manipulador de Alimentos:

  • charlas con evaluación (consultar días y horarios)
  • Copia del DNI

Renovación Carnet Manipulador de Alimentos:

  • Copia del DNI
  • Evaluación